Wir freuen uns über viele kreative Kommentare zum Hot Dragon Gewinnspiel. Somit steht einer Grill- oder Beachparty mit Freunden nichts mehr im Wege. Auch das Wetter soll wieder besser werden … sonst einfach den Indoor-Grill auspacken…
Die glücklichen Gewinner, die schon mal den Flaschenöffner bereitlegen können:
Hauke Partheil
Sarah Klingenberg
Sabrina
Claudia Konz
Hillevi Lausten
sunny
Die Gewinner bekommen noch eine Bestätigung per E-Mail.
Danke an alle die mitgemacht haben!
1. Herr Häfner, welche Bedeutung hat für Ihr Restaurant die Kunden- und Kontaktpflege zu Ihren Gästen? Welche Möglichkeiten im Internet nutzen Sie hierfür?
Die Kunden- und Kontaktpflege hat bei uns einen sehr hohen Stellenwert, da wir einen sehr hohen Anteil an Stammgästen und regelmäßig wiederkehrenden Gästen bei uns im Hause haben.
In unregelmäßigen Abständen führen wir aus diesem Grund auch Gästebefragungen durch und werten diese aus, um unsere Leistungen optimieren zu können.
Wir versuchen stets das „Ohr“ am Gast zu haben und auch den Kontext zwischen den Zeilen zu verstehen. Nur so kommen wir unserem Ziel näher: „Der positiv überraschte Gast!“ (weiterlesen…)
Sie suchen noch das passende Getränk für Ihre Grill- oder Beachparty, sind offen für neue Longdrink Ideen?
Dann probieren Sie HOT DRAGON das alkoholfreie Scharfgetränk … Mit Gastro2Null und der Drinks Company haben Sie jetzt die Chance 1 von 6 “HOT DRAGON Party-Gedecken” zu gewinnen!
Vor wenigen Tagen erst haben wir in einem Artikel Hot Dragon vorgestellt. Nun haben Sie die Möglichkeit die Kombination aus angenehmer Schärfe der Chilischote und überraschendem Ingwer-Erfrischungseffekt selbst zu testen. Pur oder als Longdrink mit Wodka gemixt.
Wie kann man gewinnen:
Unter allen Lesern verlosen wir insgesamt fünf Probier-Pakete mit je sechs Flaschen Hot Dragon und jeweils einer Flasche Puschkin Wodka.
Mitmachen kann jeder ab 18 Jahre. Einfach unter dem Artikel einen Kommentar hinterlassen und schon sind Sie dabei!
Bitte gültige E-Mailadresse bei der Angabe nicht vergessen (wird nicht veröffentlicht!) damit wir die Gewinner auch benachrichtigen können. Teilnahemschluss ist Sonntag, der 29.082010
Wir drücken die Daumen!
Mit dem feurig-scharfen Hot Dragon® gibt es jetzt ein Getränk für den alkoholfreien Grillspaß – Hot Ginger Ale mit Chili und Ingwer ist die ideale Geschmacksalternative für alle die auf Alkohol zum Grillen verzichten möchten. Dank der Rezeptur eignet sich Hot Dragon® ideal als alkoholfreier Aperitif und passt zu allen Grill-Spezialitäten hervorragend. (weiterlesen…)
Hallo Pizza erhält nach einem System Check durch den “Verband Deutsche Franchise Nehmer (DFNV)” das Qualitätssiegel “Geprüftes System”. Diese Auszeichnung wird jährlich erneuert und bescheinigt dem Unternehmen und seinen Franchise Nehmern, dass Hallo Pizza ein vertrauenswürdiges Franchise Konzept ist.
In Zeiten wo in den Medien über Analog-Käse, Form-Fleisch und synthetischen Aromen diskutiert und aufgeklärt wird, dürfen sich die Verbraucher auf ein neues Lebensmittel aus dem Labor freuen.
Diesmal aber, so versprechen es die Forscher, handelt sich um eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Fleisch. Das sogenannte In-Vitro-Fleisch soll in einigen Jahren als Labor-Fleisch den Lebensmittelmarkt revolutionieren. Sogar Umweltaktivisten hoffen darauf, weil die momentane Fleischproduktion ca. 25 Prozent der festen Erdoberfl
äche in Anspruch nimmt, außerdem werden ca. 50 Prozent der weltweiten Getreideproduktion an Vieh verfüttert. Die hohe Wasserverschmutzung und Methan-Emissionen durch verdauende Rinder belasten die Erde immer mehr.
Holländischen Wissenschaftlern ist es Anfang des Jahres gelungen, aus Stammzellen, eine größere Menge Muskelgewebe zu züchten. Vier Jahre arbeitete eine Forschergruppe an drei Universitäten an der Entwicklung, Fleisch im Labor herzustellen – In-Vitro-Fleisch genannt. Die Gruppe um den Biochemiker Henk Haagsman zeigt auf, dass es grundsätzlich möglich ist, Fleisch künstlich wachsen zu lassen. Bernard Roelen, Zell-Biologe an der Universität Utrecht, schließt aber die Nutzung der Gentechnologie aus und hat bisher nur adulte Stammzellen wachsen lassen: “Wir wollen ein möglichst natürliches Produkt entwerfen”, sagt er, “der Gebrauch von Gentechnik würde die Konsumenten abschrecken.”
Bisher ist es nur möglich, das Fleisch in dünnen Schichten zu züchten um es anschließend zu falten. Die Forscher arbeiten an einer Methode Muskelgewebe aufzubauen. Allerdings ist es fraglich, ohne Gentechnik das Wachsen des Muskelfleisches zu ermöglichen.
Die Verbraucher sind zu 94% sehr skeptisch, dies zeigt auch eine Studie der Europäischen Kommission von 2005: 54 Prozent würden es, laut Studie komplett ablehnen künstlich gewachsenes Fleisch zu essen.
Doch bis das erste In-Vitro-Steak in unseren Supermärkten zu finden ist, dauert es noch lange, denn im Moment kostet ein Happen gezüchtetes Muskelfleisch noch rund 60.000 Euro.
Verrückt nach Frisch
In Hamburg, am Straßenbahnring, sticht ein individuelles Café mit gemütlicher Terrasse sofort ins Auge. Alle die sich frisch, natürlich und wertvoll ernähren wollen, sind bei “Verrückt Nach Frisch” richtig. Unkompliziert – auch wenn es mal schnell gehen muss, wird jedes Essen frisch und mit viel Guter Laune zubereitet.
Frische Buttermilch mit Obst, Joghurt mit Müsli, Quarkspeise mit Erdbeeren oder Bio-Rührei zum Frühstück schenken Energie und ein gutes Gefühl für den Start in den Tag. In der Mittagspause oder auch wenn’s einfach mal schnell gehen muss, locken täglich wechselnde Suppen, hausgemachter Kartoffel-, und Nudelsalat, Sandwich-Kreationen oder Bio-Pellkartoffeln mit Kräuterquark und Gurkensalat und vieles Mehr zum Kraftauftanken.
Das besondere Highlight ist der sogenannte “Freshman”, eine Neuauflage des klassischen Pausenbrotes. Hier wird eine besonders große Vollkorn-Brotscheibe mit frischen Tomaten und Sprossen belegt und der Gast kann dazu aus acht verschiedenen hausgemachten Frischkäsezubereitungen wählen. Viele weitere Kraftspender werden frisch und gesund im Self-Service angeboten – die Zubereitung findet direkt vor den Augen der Kunden statt.
Für Zwischendurch und Mittendrin bietet “Verrückt Nach Frisch” verschiedene biologische Kaffee- und Teespezialitäten und täglich wechselnder hausgemachter Kuchen.
Die Idee zu einem Café-Restaurant mit „Fast Good Food“ hatten die Geschäftsführerin Sina Gauert und Geschäftsführer Thorsten Otte vor zweieinhalb Jahren und konnten diese dann im September 2009 mit “Verrückt Nach Frisch” in die Wirklichkeit umsetzen. Dabei lag ihnen besonders am Herzen, bestmöglich auf Konservierung- und Zusatzstoffe wie Geschmackverstärker zu verzichten und soweit möglich nur Bio-, Regio- oder Fairtrade-Produkte zu verwenden.
Kochseminar mit Sternekoch Heiko Antoniewicz
Die Trendtour vom Leaders Club Deutschland startete in der Firmenzentrale des Leaders MKN, Spezialist für professionelle Kochtechnik, der die zweitägige Tour mit organisiert hat und viele spannende Programmpunkte beinhaltete. Auf dem 50.000 m² großen MKN Gelände begann eine Entdeckungsreise durch die verschiedenen Produktionstechniken, wo die Mitglieder sich von der hohen Qualität der MKN Produkte selbst überzeugen konnten.
Eisgenuss mit Spaß
Der weltweit erste Eisautomat der ein Lächeln mit Eiscreme belohnt, ist eine Entwicklung von SapientNitro und Unilever für die Kampagne „Share Happy”.
Das Konzept ist einfach, die Technik durchdacht und innovativ: Der potentielle Kunde läuft am Eisautomaten vorbei, lächelt und bekommt ein Eis geschenkt.
Bewegungssensoren registrieren vorbeigehende Passanten, locken diese zur Interaktion an und der “smile-o-meter” ermittelt das Lächeln. Ist das Lachen weit genug, bekommt der Kunde ein Eis als Belohnung (weiterlesen…)
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